蕙心兰质

口水鸡大腿

材料：鸡大腿1只　料酒１/4Tsp   酱油1/2Tsp　 醋1Tsp   盐1/4Tsp  糖1/4Tsp   辣椒油1Tsp  剁椒1Tsp　葱 、大蒜 、姜适量 

做法：
1    鸡大腿洗净，剁成块。葱、蒜、姜切末。

2    水开后放入鸡块、料酒煮15分钟。

3    煮好的块捞出，放到凉水里。(这个天气，纯净水放在室外半小时足够了)

4　　将鸡肉从冷水中取出沥干，放入盘中。

5　　将葱姜蒜末和剁椒撒在鸡块上，再将酱油、醋、盐、糖、辣椒油混合，搅拌均匀后，淋在上面。

6　　放入冰箱内冷藏，随吃随取。为了你的身体健康，最好在第二天内吃完。

7　　本品做法来自于美食厨房超级丑瓜。

过程图

完成图1

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